Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνια, Davis, και το Εθνικό Κέντρο για την Ασφάλεια και την Τεχνολογία των Τροφίμων στο Ινστιτούτο Τεχνολογίας του Ιλλινόϊς, μετά από έρευνα αποκαλύπτουν πως μπορούμε να τρώμε πατάτες και παρόλα αυτά να χάσουμε βάρος. Κάτι, που πολύ αποφεύγουν όταν βρίσκονται σε δίαιτα.